Slovem ketáv כְּתָב se označuje dokument stvrzující zásnuby אֵרוּסִין. 
כְּתָב musí být podepsán deseti ctihodnými muži, také toto pravidlo vychází ze čtvrté kapitoly knihy Rút.
V některých karaimských komunitách obsahuje כְּתָב i záznam o prvním מֹהַר. 
Další, tj. druhý כְּתָב podepisuje deset ctihodných mužů po uzavření sňatku נִשּׂוּאִין.
Druhý כְּתָב na rozdíl od prvního כְּתָב pouze potvrzuje uzavření sňatku. 
Druhý כְּתָב se často označuje jako ketubáh כְּתֻבָּה.

Komentář k § 18.2.3

V komentáři ke kapitole § 18.2.1 jsme diskutovali, jestli je ke svědectví potřeba minimálně deseti ctihodných mužů, nebo zda postačují dva svědci.
Stejná diskuze probíhala i v případě svědectví při stvrzování platnosti zásnubní a svatební smlouvy.
Ať je tomu tak či onak, karaimskou praxí je využívat svědectví deseti svědků, kdykoli je to jen možné.
Karaimské svatební smlouvy ketúvót כְּתוּבּוֹת nalezené v Káhirské genize גְּנִיזָה byly v naprosté většině případů podepsány více než dvěma svědky.